HEALSIOで簡単☆手羽元の塩唐揚げ
作り方
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1
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手羽元を流水で洗ってキッチンペーパーで水気を取る
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2
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手羽元全体に行き渡るように、塩・こしょうをまぶす
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3
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薄力粉を少し多いかな?くらいの量でいいので2にまぶす
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4
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HEALSIOでウォーターグリル余熱なしで20分ほど焼く
➡️出来上がりを見ながら、必要であれば3分ほど延長して焼く
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コツ・ポイント
薄力粉は多めの方が個人的には好きです。
夏なら、塩も多いくらいの方がはっきりとした味になっておいしいです。ビール最高!
夏なら、塩も多いくらいの方がはっきりとした味になっておいしいです。ビール最高!
このレシピの生い立ち
手羽元は酒や醤油などの液体に漬けて焼くレシピしかしたことがなかったのですが、漬けるのが面倒に感じていたので、塩で手早く…と思ってやってみたら普通においしかった!という感じです。
ものぐさなので、料理工程がシンプルなのが楽で好き。
ものぐさなので、料理工程がシンプルなのが楽で好き。