もやしがいっぺぇ～豚平焼き
スタグラキッチン
作り方
-
-
1
-
にらを２ｃｍ幅に切る。
-
-
-
2
-
熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
-
-
-
3
-
豚肉に火が通ったら、もやしを入れ、塩コショウをふる。
-
-
-
4
-
にらを加え、さっと炒める。
-
-
-
5
-
具材を皿に移しておく。
-
-
-
6
-
卵を割り、マヨネーズを加え、よくかきまぜる。
-
-
-
7
-
熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れ薄く焼く。
-
-
-
8
-
焼いた卵の上に具材を乗せ、火を切る。
-
-
-
9
-
具材を巻いて皿に盛る。
-
-
-
10
-
マヨネーズ、ソースをかけて出来上がり♪
お好みで鰹節や青のりをかけてください。
-
コツ・ポイント
巻くのが苦手な方は、具材に焼いた卵を乗せ、ラップを被せ両端を中へ押し込んで形を整えてくださいね。
このレシピの生い立ち
給料日前の定番料理として考えました( ;∀;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
スタグラキッチン
