休日のランチ、納豆パスタ
パン教室hoo
作り方
-
-
1
-
鍋でパスタの茹で湯を沸かし、パスタを茹でる(表記のマイナス1分位)。
-
-
-
2
-
納豆についているカラシとタレを加え、納豆を混ぜておく。長芋をすりおろしておく。お皿に和風の出汁の素を出しておく。
-
-
-
3
-
茹であがったパスタをザルにあげ、水気を切りお皿に入れよく混ぜる。お醤油、米油少々加え混ぜ、味を整える。
-
-
-
4
-
納豆、甘芋、青のり、鰹節をのせ、お醤油を少々。
-
-
-
5
-
焼き海苔をちぎり、出来上がり！
最後に卵黄載せても美味！
-
コツ・ポイント
3)はボウルで作業するところですが、ここは休日のランチ、一つでも洗い物減らすためにお皿で完結しました。
このレシピの生い立ち
我が家の休日ランチの定番メニュー
(
)
パン教室hoo
