うちの味☆手早く一品☆缶詰で味しみ豆腐☆
Description
またまた登場〜病み上がり簡単レシピ❣
豆腐と缶詰さえあればOK❣
季節に合わせて温でも冷でもどちらでもいけます❣
豆腐と缶詰さえあればOK❣
季節に合わせて温でも冷でもどちらでもいけます❣
しーくれっと・らいふ
材料
作り方
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まずは、材料を用意します❣
っといっても豆腐と缶詰だけですが…（；^ω^）
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今回使用した豆腐です❣→
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次に、お好きな缶詰を用意します❣
ちなみに…
我が家は缶詰だらけで賑やかです❣(笑)
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このレシピには、コチラの缶詰を使用しました❣→
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では、調理開始❣
まずは、豆腐の汁をきります❣
気になる方はさっと水洗いして下さい❣
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次に、豆腐に味をしみ込ませるため、豆腐を食べやすい大きさにします❣
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豆腐の切り方については、
「うちの技♤ズボラで手間なし❣味しみ豆腐」
レシピID:7217960
を参考にして下さい❣
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ちなみに今回は爪楊枝を使用しています❣
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食べやすい大きさにしたら皿にのせ、お好きな缶詰を汁ごとのせて下さい❣たったこれだけ❣
冷たくいただきたい方はこれで終了❣
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(温かく食べたい方は…)
缶詰をのせた後、ラップをかけ、レンジでチン❣
豆腐の大きさによって温める時間を調整して下さい❣
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(オプションをのせると…)
ネギをのせてみました❣
やはり見た目がぐっと良くなりますネ(≧▽≦)
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更に、天かすをトッピング❣→
(ヤバいです…自然と冷蔵庫に手がいきジュワ～ッとしたものを手にとってます(笑))
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元はただの真っ白な豆腐…
たったこれだけの材料＆手順だけで、一気に豪華な一品に仕上がり、更に、おつまみにもなる優れ技❣
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しかも、作り方ひとつで味しみ旨々ときたっ❣
ラクして一品作りたい方、必見です❣(笑)
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ちなみに、天かすをのせると、豆腐と缶詰の旨味をうまーく吸ってくれて、お口に入れた瞬間ジュワ～ッと❣
たまりませんなぁ〜❣
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ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します╰(*´︶`*)╯
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初のつくれぽ下さったのは、
いつもお世話になっている「ぱふ♪」さん(♡ω♡ ) ~♪
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鯖ちゃんがのっかって旨そ〜(*´ω｀*)
しか〜も、ズボラな味しみ豆腐とWレポとは(≧▽≦)
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ぱふＣ、あなたなら知ってるはずよ❣(笑)
毎日朝から食いまくっている事を…
けど写真見た瞬間、お腹がなるのはなぜ?(笑)
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ぱふＣ、食欲がわいてくる素敵なお写真＆励みになるコメ、ホントありがとですm(_ _)m
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続きまして、
「あーこ姐」さんからも嬉しいつくれぽが届きました(*＾3＾)/～♡
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味噌に煮詰められた盛り沢山のいわしちゃんがのっかって〜(つ≧▽≦)
いやいや寝起き早々冷蔵庫に行っちゃう?笑
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そうそう❣あーこ③のような豪快な盛り方が此処Rpの良いところ❣
ドバ～ッとのっけて豪快さをアピールね(笑)
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あーこ③、此処にも来て下さり、おまけにド〜ンと豪快な一品に仕上げてくれたこと、ホント感謝です( ꈍᴗꈍ)
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続きまして、なんと
「KBBキッチン☆」さんからも、食欲そそられる素敵なつくれぽが届きました(つ≧▽≦)つ
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Kc〜(≧▽≦)❣
つゆだくで旨そうなお写真じゃない(*´ω｀*)
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鯖の味噌煮缶を活用との事❣
そのまま食べると、チト味が濃いですよネ(^.^;
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それを豆腐の調味料代わりにしちゃえば味も薄まり食べやすくGood(≧∇≦)b
Kcのおっしゃる通りご飯少量で満腹感あり❣
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Kc、マカサラに続き此方にも素敵なお届けと、心温まる嬉しいコメを添えて頂き、ホント、感激真最中( ꈍᴗꈍ)
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続きましては、なんと
「島子☆」さんからも、味しみ豆腐とＷでのつくれぽが届きました╰(*´︶`*)╯
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染み旨〜なお豆腐ちゃん(๑´ڡ`๑)
拙者の腹の虫が泣き止まぬ❣
そのお豆腐此方へカモ～ンლ(´ڡ`ლ)
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お写真拝見させて頂きましたが、焼いわし大根おろし入❣
しか〜も、梅しそ風味ときたっ❣(´⊙ω⊙`)！
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うーん、実に爽やかですとばい(*´∀｀*)
そして島子③から
「リピ決」頂いちゃいました(≧▽≦)
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島子③、ズボラ豆腐からのＷお届けに、私の心は島子③に猛集中まっしぐら(笑)♬
そしてお優しいコメにもホント感謝です♡♡♡
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ところで…
病み上がりとは…チト心配ですなぁ(´-﹏-`；)
大丈夫ダニか!?(´ε｀；)ｳｰﾝ…
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拙者も1年4ヶ月入院してて、今年1月22日に晴れて退院♬
いやーその間しんどかったってありゃ～せんかった(笑)
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飯は少量❣(←いや、普通の人が食う量(笑))
一日3食だけ❣(←いや、それが普通(笑))
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大食いの拙者には、足りぬ足りぬで、毎日売店通いばい（；^ω^）
おかげで、財布の中身、ジャンジャン横丁売店に消えて(笑)
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今は、週一の通院(大学病院)の後の大丸さ行って爆買まっしぐら中(笑)❣
一日中、検査やら、診察やら、点滴やらで、
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ストレスたまって〜の、腹減って〜ので、大丸GOよ❣(笑)
んなもんだから、爆買(笑)
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大丸に財布の中身、ジャンジャン横丁消えているばい（；^ω^）
けどね、やっぱり今がいい…
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楽しいもんね♬
島子③のキッチンにも出会えたし(*´∀｀*)
旨〜なもの堪能できるし♡
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ま、こんな拙者だから、ちょこちょこお伺いするダニよ(*´ω`*)
あっ、そうそう❣
「しーＣ」ってお呼びになって♬
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島子③、Ｗでの愛のお届け、しかと受け取ったばい♡
ホント、有難うです( ꈍᴗꈍ)
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コツ・ポイント
●余計な調味料を使用しない❣
●缶詰めの汁を無駄なく使う❣
●味が染み込むよう、豆腐を切る時は包丁を使わない❣」
以上❣
●缶詰めの汁を無駄なく使う❣
●味が染み込むよう、豆腐を切る時は包丁を使わない❣」
以上❣
このレシピの生い立ち
入退院を繰り返しています。今回も1年4ヶ月と長期入院で、2024/1/22に退院＆クック再開。
病み上がりの時は体力がないくせに、食いしん坊＆大食いはちっとも変わらず、少しでも美味しいものが食べたい私(笑)
退院後のズボラなレシピをご紹介❣
病み上がりの時は体力がないくせに、食いしん坊＆大食いはちっとも変わらず、少しでも美味しいものが食べたい私(笑)
退院後のズボラなレシピをご紹介❣
