簡単！ミキサーでいちごムース
obape
作り方
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1
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いちごは洗ってヘタを取る。
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2
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生クリーム、グラニュー糖、１のいちごをミキサーにかける。（トッピング用に少量とっておく）
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3
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熱湯に粉ゼラチンを入れてふやかし、ミキサーに加え、また混ぜる。
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4
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カップに入れて荒熱をとったら冷蔵庫で冷やす。
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5
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お好みで出来上がったムースにホイップクリームといちごなどフルーツをトッピングして下さい。
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6
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いちごをハート型にしてみました。可愛くなりますよ。
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コツ・ポイント
３の後でこすとつぶつぶ感が減り、ヘタの固い部分も残らないので食感が気になる方はこしてくださいね。
このレシピの生い立ち
いちごが大好きな娘のリクエストで作ってみました。
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