夏のもずく酢冷奴
作り方
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1
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きゅうり、みょうがを千切りにする
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2
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豆腐の上にもずく酢、きゅうり、みょうが、しょうが(おろし又は微塵切り)をのせて完成
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コツ・ポイント
豆腐にのせるだけ、味付けももずく酢と薬味のみ!
このレシピの生い立ち
以前スーパー銭湯で食べて美味しかったので、お家で再現してみました。
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きゅうり、みょうがを千切りにする
豆腐の上にもずく酢、きゅうり、みょうが、しょうが(おろし又は微塵切り)をのせて完成