簡単♪ズッキーニのマリネ生ハム乗せ
作り方
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1
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ズッキーニは縦半分に切る。
魚焼きグリルに並べて強火で焼く。
我が家のグリルでは、水を張り15分でした。
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2
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焼いたらズッキーニを並べられるタッパに入れオリーブオイルと塩をかけ上下ひっくり返しながら塩を馴染ませラップをし冷やす。
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3
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よく冷えたら食べる分を皿に並べて生ハムと黒胡椒をかける。
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4
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※オリーブオイルはズッキーニを入れて5ミリくらい浸しています。
入れ物の大きさやズッキーニの量で変わるので塩は調整してね
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ズッキーニを美味しく大量消費♪