マカ入りピーマンとベーコンの醤油炒め
津軽マカ
作り方
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1
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材料
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2
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ピーマンは、種を取り千切りにカットする。プロックベーコンは、食べやすい大きさにカットする。
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3
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フライパンに油をひき、ベーコン、ピーマンを炒める。
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4
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調味料を加えて、サッと炒める。
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5
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お皿に盛り付け、マカパウダーをかける。
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コツ・ポイント
ピーマンのシャキッシャキッ食感を残すと美味しく出来上がります。
ベーコンの塩加減を味見しながら、調味料を加えてください。
ベーコンの塩加減を味見しながら、調味料を加えてください。
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きでよく作ります。ベーコンからの旨味がピーマンによく合います。仕上げにマカパウダーを加えて、味のアクセントになります。
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津軽マカ
