究極の効率スピードコストで充実の自作ピザ
Description
生地から、クラストから、宅配の、⇒Non!
早くて安くて美味しい納得できるピザへの簡単アレンジ方法をご案内します!!
早くて安くて美味しい納得できるピザへの簡単アレンジ方法をご案内します!!
材料
(1人分)
お買い得な冷蔵冷凍の製品ピザ
1枚
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トッピング具材例
ピザ用シュレッドチーズ
適量
解凍短冊ベーコン ID:7034192
計10枚程
粗挽きブラックペッパー
4~5回挽き
シメジとかのキノコ類
10本程度
オニオンスライス
小玉葱1/6程度分
作り方
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1
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一枚シュリンクのまま裏返しで冷凍40秒冷蔵は20秒程、レンジ600Wで解凍と7割方温め取り出して、裏面を裂き表返して剥し
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2
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トースタートレイに載せチーズ、ベーコン、胡椒、きのこ、オニスラの順でトッピング。
トースター1200Wで6~10分焼く。
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3
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ヒーターの当たり方で焼きムラが出るので、途中残り2~3分時点で底入れ兼ねてヘラで90度回すなど当たり変えを。
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4
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チーズが万遍なく溶けて、少し焦げが出始める程度に至ったら焼き上がり。敷物の上に取り出し、6等分などして完成 !(^^)!
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コツ・ポイント
具材を盛るので火通りに配慮を。なので予めピザは解凍とぬるめにしておく、及びチーズはじめ具材は丁寧に満遍なく載せるように。でないと焼きムラ仕上がりムラが出ます。
キノコ、オニスラを最後に乗せることでフレッシュ感はそのままで、良く焼き上ります。
キノコ、オニスラを最後に乗せることでフレッシュ感はそのままで、良く焼き上ります。
このレシピの生い立ち
クラスト生地から捏ねるピザは相応に時間を要す。宅配ピザは高い!素クラストは大きめだが実はほぼ同じ単価だし、尚もソースの用意が要る為、結局市販ピザ(約15cm5枚約340円)が安く楽となり、それベースに美味しく具を足すアレンジしてみよう!デス