超超超簡単!ふわとろチーズなす田楽!!!

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Description

田楽の由来は諸説あるそうです。

材料 (2人分)

3本
オリーブオイル
適当
【味噌だれ】
味噌
大さじ1.5
砂糖
大さじ0.5
大さじ1
みりん
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ナスは半分に切って水に10分浸す。水気を切らずに電子レンジで1分半。

  2. 2

    電子レンジから取り出す。フライパンでオリーブオイルで焼く。

  3. 3

    両面に焼き色が着いたら取り出し、混ぜておいた味噌だれの材料をいれる。

  4. 4

    水分が飛んできて粘性が出てきたら、火を止めてなすにかける。

コツ・ポイント

ない

このレシピの生い立ち

ともだちにつくってっていわれた。
レシピID : 7240181 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/07/07

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