簡単!混ぜるだけのバスクチーズケーキ★
Description
材料さえあればいつでも作れるのでプレゼントにもぴったりです♪
材料
(18センチ丸型)
作り方
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1
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クリームチーズをボウルに入れ600Wで30秒チンする。
柔らかくなったらクリーム状になるまで泡立て器でしっかり混ぜる。
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2
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オーブンを220度に余熱する。
1にグラニュー糖を入れてしっかり混ぜる。
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3
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別のボウルに卵を入れてといておく。
2にといた卵を何回かに分けて入れてそのつど泡立て器でしっかり混ぜる。
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4
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3に薄力粉を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
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5
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4に生クリームを少しずつ入れながら混ぜる。
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6
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クッキングシートを大きめに切り取りぐしゃぐしゃに丸めたら水で濡らしてしっかり絞り、型に敷く。
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7
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5の生地をすべて流し入れる。
※型のギリギリまで入りますが心配いりません。
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8
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220度のオーブンで30分、200度で15分焼く。
こんな感じになります。
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9
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焼けたらケーキクーラーの上に乗せて半日ほど冷まします。
その後冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!
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10
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焼けた直後は中が液体のままのような感じで揺れますが、きちんと半日置いてから冷やすと固まります♪
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コツ・ポイント
泡立て器とボウルさえあればすぐに作れる簡単レシピです!
そのつどしっかり混ぜることだけしていただけたら失敗することもありません(*´ω`*)
そのつどしっかり混ぜることだけしていただけたら失敗することもありません(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
何かのサイトでみたやつのアレンジバージョンです。