卵黄ど真ん中の目玉焼き
Description
YouTubeに動画アップしています。
料理教室Bonちゃん
材料
１個
作り方
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1
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ザルなどの上に卵を割り入れる
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2
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水っぽい卵白が落ちるので、残った卵を温めたフライパンに油をしき、卵をそっと落とす
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3
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蓋をして1分程度弱火で加熱する
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4
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蓋を外し、お好みの固さで仕上げる
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コツ・ポイント
YouTubeに動画アップしています。https://youtu.be/50bhlIunnWg
このレシピの生い立ち
お店のような目玉焼きが作りたかったので。
料理教室Bonちゃん
