飲む点滴!栄養満点の生米麹で作るこうじ水
Description
簡単に作れる麹水!ビタミン・ミネラル豊富な飲む美容液。腸内の善玉菌が増え、腸内環境の改善にも!ダイエット中の方におすすめ
材料
(1日分)
作り方
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1
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お茶パックに生米麹を入れる。
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2
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ボトルにお茶パックを入れお水を注ぐ。
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3
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②を冷蔵庫に8時間以上入れておけば完成!※麹水はその日の内に飲み切ってしまうのが理想、3日以内までに飲み切ってください。
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4
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お茶パックに入れた麹は2回くり返して使うことが可能です。ミントや蜂蜜、レモンなどでアレンジして飲んでいただいてもOK♪
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5
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生米麴で作る甘酒の作り方ID:7174658
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コツ・ポイント
・お茶パックがなければそのまま生米麹を水に入れてもかまいません。飲む際に茶こしやザルなどでよけて注げばOK。
・常温で置いておくと発酵が進みすぎてすっぱくなることがあります。
・常温で置いておくと発酵が進みすぎてすっぱくなることがあります。
このレシピの生い立ち
麹水は朝起きてすぐに飲むのが効果的。麹には排泄を促す作用があるので朝、溜まった老廃物を外に出してくれます。1日500ml飲むと効果が出やすいそう。朝昼晩に分けて自分のペースで飲んでください。使い終わった麹は加熱せずサラダや和え物に使えますよ