チーズ味のポテチ
Description
チーズ味のポテチです。スライスジャガイモを少量のサラダ油で揚げて粉チーズをプラスしてこんがり仕上げます。デザートにも。
材料
作り方
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少量のサラダ油を200℃に熱してジャガイモを両面揚げる。揚がったら粉チーズをプラスしてこんがり炒める。食卓塩で味を調節。
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コツ・ポイント
ジャガイモが大きめのときは1/4にカットします。
このレシピの生い立ち
天ぷら弁当を作ってサラダ油が余ったのでチーズポテチを作ってみました。青のりをらしていたので代わりに粉チーズで。怪我の功名。こんがりと粉チーズが少し焦げて香ばしいチーズポテチが出来ました。SDG にも。