麺つゆにもなる簡単ドレッシング(油なし)

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Description

油を使わないヘルシードレッシング!
どんな麺類にも合うさっぱりとした麺つゆにもなる万能のタレです!

材料

50ml
大さじ1
砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ1
和風顆粒だし
小さじ1
麺つゆ(味の調整にお好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水煮大豆を粗くすり潰す

  2. 2

    調味料と水を加えて混ぜる

コツ・ポイント

水煮大豆はペースト状にするよりも少し粒感が残っていた方が美味しい気がします。
ドロッとしたドレッシングになります。

このレシピの生い立ち

自家製大豆ペーストを使ってみたくて作りました。ID:7243042
レシピID : 7241604 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/07/15

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