カボチャきんとんの画像

Description

冷凍かぼちゃでも作れます!
92kcal たんぱく質1.5g 塩分0.1g

材料 (1人分)

70g
砂糖
10g
0.1g

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを蒸す。もしくは柔らかくなるまでレンジで加熱する。

  2. 2

    写真

    やわらかくなったかぼちゃを潰す。

  3. 3

    写真

    砂糖と塩を混ぜる。

コツ・ポイント

完全にペースト状になるまでかぼちゃを潰すことで、高齢の方や嚥下機能が低下した方でも食べることができます。また、少し水を足すとかぼちゃを潰しやすくなります。かぼちゃも冷凍の物を使うと便利です。

このレシピの生い立ち

野菜の摂取量を増やすためにおやつ感覚で食べられるメニューを考えました。
レシピID : 7242166 公開日 : 22/06/30 更新日 : 22/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート