鶏むね肉のササッとわさび醤油炒め
作り方
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1
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□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉を入れ、フタをし3分蒸し焼きにする。
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2
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●焼面をかえる。
●酒、みりんを加える。
●フタをして3分ほど蒸し焼きにする。
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3
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●しょう油、ワサビをくわえて混ぜ合わせる。
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4
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●器に盛り、青のりをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例では、市販サラダの上にもりつけています。
●作例では、市販サラダの上にもりつけています。