夏にぴったりコンソメひき肉卵そうめん

そうめんを茹でます。

ひき肉を炒めます。醤油適量とコンソメ顆粒を適量入れます。

そうめんを皿にあげ、ひき肉を上に乗せ、卵を割って載せます。卵黄だけにするかはお好みで。