子ども向けラーメンスープの冷かけうどん
Description
冷しうどんのバリエーションです。たまには定番から外れたうどんを試してみませんか？ラーメン好きなお子様大喜び！たぶん！
むーむー☆育休済パパ
作り方
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1
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冷凍うどんを表記通りに解凍します
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2
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丼にお湯20cc、スープ100ml分の中華だし、しょうゆをいれ、混ぜ溶かします
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3
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冷たい水100ccでスープを薄め、ごま油を垂らします
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4
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温めた麺を流水で冷やし、水を切ります。ザルに押し付けるようにするとスープが薄まりません
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5
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スープにうどんを入れる
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6
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お好みの具を乗せて、黒コショウを振って完成！
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コツ・ポイント
冷たいと塩味を感じるので、スープは薄めに作ります
だしがお溶けないときはお湯を増やして、水を減らしてください
氷を入れる場合は、水の量は少なめでいいかもしれません
黒コショウはお子様の好みでなくても大丈夫です
具材は、ハム、ねぎ、わかめなど
だしがお溶けないときはお湯を増やして、水を減らしてください
氷を入れる場合は、水の量は少なめでいいかもしれません
黒コショウはお子様の好みでなくても大丈夫です
具材は、ハム、ねぎ、わかめなど
このレシピの生い立ち
子供がお昼にうどんを食べたいというので解凍したのに食べなかったので……。
思いつきで大人向きに作ったら、食べたくなったらしく、昼ご飯後なのに爆食いしました。わけわからん。
思いつきで大人向きに作ったら、食べたくなったらしく、昼ご飯後なのに爆食いしました。わけわからん。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むーむー☆育休済パパ
