簡単!鶏の手羽元煮
Description
包丁要らずでフライパンに入れるだけ!調味料を簡単に比率で表してます。作る量に合わせて、適当に!
材料
作り方
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1
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油なしでフライパンに手羽元を並べる。生姜チューブをしぼり、Aの比率で醤油以外を先に投入して煮立たせる。煮立ったら醤油を。
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2
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調味料を全て入れてお肉が半分隠れるぐらいの分量で。味が回りやすいように、上からアルミホイルを軽く被せる。
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3
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途中全てをひっくり返して火を通す。全体、表面に火が通ったら、アルミホイルを外して転がしながら煮詰めていく。
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4
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煮汁が少なくって、とろみが出てきたら完成!簡単!
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コツ・ポイント
その日の気分で酢を多めにしたり、砂糖多めにしたり。簡単に、包丁要らずで作れます!
ハチミツなければ砂糖多めで。
ハチミツなければ砂糖多めで。
このレシピの生い立ち
包丁要らずで、フライパンに入れるだけ。でも子どもたちの好物なので、暑い夏にもぴったりのメニューです。