豚肉とピーマンのオイスター炒めの画像

Description

甘辛でご飯がススムよ!

材料

豚ロース生姜焼き用
250g
大さじ1
炒め油
大さじ1
調味料
オイスターソース
大さじ3
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
清酒
大さじ2
紹興酒
大さじ2
かつおだし(顆粒)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を合わせ

  2. 2

    写真

    豚肉は食べやすい大きさに切り分け広げ、片栗粉をまぶし

  3. 3

    写真

    ピーマンは蓮切りに

  4. 4

    写真

    炒め油で豚肉を炒め、火が通ってきたら

  5. 5

    写真

    ピーマンと調味料を入れ、水分が少なくなったら

  6. 6

    写真

    器に盛って完成です。

  7. 7

    写真

    いただきま~す。

コツ・ポイント

胡椒や唐辛子等香辛料はお好みで

このレシピの生い立ち

暑くなると濃いめの料理が食べたくなります。汗と共に流れた塩分の補給だ!
レシピID : 7244285 公開日 : 22/07/22 更新日 : 22/07/22

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初れぽ
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☆hiroppy☆
美味しくできました☆