じゅーしぃの素でもちもちひらやーちー
作り方
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1
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お米三合と炊くだけで美味しい沖縄風炊き込みご飯が食べられます。今回は具材を利用します。
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2
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〇は良く合わせてタレを作っておきます。
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3
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ニラは1cm長さに切ります。
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4
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ボウルに★を混ぜ合わせニラを加えてさらに混ぜ合わせます。
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5
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こんな感じになります。
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6
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フライパンにサラダ油半分を熱し、5の半分を入れ、両面を色よく焼きます。
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7
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2で作ったタレをつけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
餅粉を使っているので、いつものひらやーちーよりもちもちの食感で、食べ応えアップ。
このレシピの生い立ち
じゅーしぃの素は、ストックしておくと便利な商品で、アレンジもできます。沖縄の台風の定番料理ひらやーちーを餅粉で作ってもちもちした食感を楽しめます。