炊飯器と冷食で★包丁無しシーフードピラフ

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Description

子ども向けなので薄味に感じるかもしれません。
パセリをふりかける時に塩こしょうを追加したり、お好みでブラックペッパーを◎

材料 (3人分)

2合
顆粒コンソメ
小さじ2
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    米2合をとぎ、一度ザルに上げて水気を切る。
    (時間がある場合は、そのまま30分程度おく)

  2. 2

    炊飯器に、といだ米と水(目盛り2合目やや少なめ)、コンソメ小さじ2、塩こしょう少々を入れて軽く混ぜ、米を平らにならす。

  3. 3

    写真

    米の上に、シーフードミックス(解凍済み)と、ミックスベジタブル(冷凍のまま)を乗せる。

  4. 4

    炊飯器の蓋を閉めて、炊飯ボタン(標準モード)を押す。
    ※なまものが入っているため、予約機能は使わず、すぐに炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったらバター10gを入れ、ご飯や具材を潰さないように軽く混ぜる。

  6. 6

    皿に盛り、乾燥パセリを適量ふりかける。

コツ・ポイント

炊き上がりにバターを加えることで、風味や旨味がアップします。
バターが苦手な方や、塩分・油分を控えたい方は、入れなくても十分美味しいですよ(^^)

このレシピの生い立ち

冷凍庫に、シーフードミックスとミックスベジタブルが残っていたので( ´ω` )
包丁やフライパンを使わずに、なるべく簡単に作りたいという思いから。
レシピID : 7246359 公開日 : 22/07/04 更新日 : 22/07/04

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