山芋のわさび梅肉あえ(切って和えるだけ)
Description
あっという間にできちゃう、
作って涼しい、食べて涼しいレシピです。
作って涼しい、食べて涼しいレシピです。
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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これが材料です。
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2
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めんつゆに、わさびをとかし、
梅干しを手でちぎります。
山芋をお好みの大きさに切って、これらと和えてできあがりです。
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コツ・ポイント
梅干しは手でちぎった後、たねも一緒に混ぜると果肉が綺麗に山芋に移ります。
気分次第で、かつお節や刻み海苔、炒りごまを、トッピングしています。
気分次第で、かつお節や刻み海苔、炒りごまを、トッピングしています。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときの、スピード箸休めです。