友人が絶賛！かつおのわかめ漬け
ふーみん＊
作り方
-
-
1
-
かつおを食べやすい大きさに切ります(0.8-1cm幅)
-
-
-
2
-
小さく切ったわかめを器にひいて、かつおを敷き詰めます
-
-
-
3
-
お好みの香味野菜を入れます
(私の場合は小ネギ・みょうが等)
-
-
-
4
-
醤油・ごま油を入れて冷蔵庫で15分冷やす
(お好みでニンニクすりおろしもどうぞ！)
※そのまま食べてもおいしいよ！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーで生かつおが安売りしていたので、カサ増しのわかめと大好きな香味野菜で漬けました。
おもてなしで友人に振る舞ったときも大絶賛でした！
おもてなしで友人に振る舞ったときも大絶賛でした！
(
)
