暑い日に!レンジで簡単、もずく酢納豆そば
作り方
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1
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茹でそばの袋の角を切って、中を水ですすぎ、電子レンジ(600W)で2分加熱します。
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2
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加熱したら、切った角から水を入れてすすぎ、そばを〆めます。
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3
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水気をよく切ってお皿に盛り付けて、濃縮麺つゆをかけます。
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4
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納豆パックの4つ角をハサミで切り落とします。
☆捨てる際、ビニルのゴミ袋が破けにくくなります。
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5
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納豆の薄いビニルは、真ん中をつまんでクルクルと回転させると取りやすいです。最後納豆の糸はパックの角に擦りつけます。
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6
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そばの上に、よく混ぜてから、さらに納豆のタレを入れて混ぜたものをかけます。
☆お好みで、からし、わさびを入れてもいいです
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7
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最後に、納豆の上から、もずく酢をかけて完成です。
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コツ・ポイント
※茹でそばは通常の調理方法ではありません。加熱し過ぎると袋が溶ける可能性もあります。ご理解の上調理願います。
※納豆のパックは角を切ると捨てる時、ビニルが破けずいいです。
※濃縮麺つゆの量はお好みで調整して下さい。
※もずく酢は好きな味のを
※納豆のパックは角を切ると捨てる時、ビニルが破けずいいです。
※濃縮麺つゆの量はお好みで調整して下さい。
※もずく酢は好きな味のを
このレシピの生い立ち
暑い日が多いのでさっぱりしたものが食べたく、もずく酢をそばにかけました。栄養(タンパク質)も取りたいので、納豆も入れてみました。