豆乳ゼリー【テーマとバリエーション】
作り方
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1
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ゼラチンをふやかしてよく溶かします
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2
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豆乳を加えながら混ぜます。(ゼラチンが底で固まらないように混ぜながら)
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3
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お好きな器に注いで冷やします。
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4
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【テーマ】は基本の豆乳ゼリー
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5
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【バリエーション1】黒蜜きな粉
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6
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【バリエーション2】胡麻と黒砂糖
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7
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【バリエーション 3】あずき
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8
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【バリエーション4】アイス
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コツ・ポイント
トッピング次第でいろいろできるので、バランシンのバレエ【テーマとバリエーション】からネーミングをつけました
このレシピの生い立ち
体重に影響のないスイーツを考えました