キュウリのきゅうちゃん
Description
以外と簡単に作れます キュウリの嫌いな人もおつまみ感覚で食べれますよ
クックWNCM7K☆
材料
作り方
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1
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キュウリを五ミリに刻む
鍋にお湯を沸かしキュウリを入れ３０秒くらいしてすぐザルにあける
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2
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キュウリ以外の材料を鍋に入れて沸騰させる
鷹の爪は刻んでもよい
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3
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汁は沸騰の手前でキュウリを入れて１分くらい温める 冷めるまで置く
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4
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ザルにキュウリと汁を分ける
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5
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少しだけ、色がついた
これを三回くらい繰り返す
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6
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冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存する
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コツ・ポイント
スライスしたキュウリは茹ですぎないこと シャキシャキで無くなる
このレシピの生い立ち
キュウリの大量消費と市販のきゅうちゃんは酸味がきついので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
