えのきバタースパゲティ
作り方
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スパゲティを茹でます。その間に、耐熱容器に水を50cc入れた中に玉子を割り入れ、レンジで50秒加熱しておきます。
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茹で上がったスパゲティをバターと絡め、黒胡椒を振ります。えのき、玉子を載せ、醤油で軽く味付けしたらできあがり。
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コツ・ポイント
玉子が爆発することがあるのでご注意を。それなりに固まるまで、適宜加熱時間は調整してください。運営の方にたぶん「適量」が問題で下書きに強制的に戻されましたが、正直「適量」としか言いようがないのでお好みで味を調節してください。
このレシピの生い立ち
手抜きなお昼ごはんとして。城崎仁さんの納豆パスタを参考に、加えたり手を抜いたりしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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