いんげんと生ハムのクリームチーズ和え
作り方
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1
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いんげんは熱湯で2分茹で冷水に取る。
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2
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水気をしっかり拭いて、食べやすい大きさに斜め切りする。
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3
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適当にちぎった生ハムとクリームチーズを和えたら完成。
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コツ・ポイント
いんげんは冷水で冷やしてから、しっかり水気を拭き取るのがコツです。
このレシピの生い立ち
余っていたクリームチーズを使おうと、いつもはごま和えばかりのいんげんに生ハムと和えただけで、オシャレな一品になりました。