【保育園給食】黒糖風味のソフトクッキー

【保育園給食】黒糖風味のソフトクッキーの画像

Description

絹ごし豆腐を使った柔らかいソフトクッキーです。

材料 (1人分)

10g
2cc
黒砂糖
2g

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス、絹ごし豆腐、油、黒砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    生地を2つのボール状に丸める

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃で10分程度焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最初は焼きドーナツを作る予定でしたが、同じ材料を使ってソフトクッキーにしました。小さな園児のクラスでも柔らかいので食べられたようです。
レシピID : 7250744 公開日 : 22/07/10 更新日 : 22/07/10

このレシピの作者

長野県おたり村
長野県の最北西端に位置する小谷(おたり)村。
南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、
スキー場や温泉、国立公園が2つある自然豊かな村です。
ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート