鶏かわ餃子の中華スープ♪
鶏人2017
作り方
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1
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業務スーパーや通販で売っている業務用の鶏かわぎょうざ。20個入りの袋です。
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2
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それぞれ具材を用意します
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3
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冷凍の鶏皮餃子を冷凍のままお好みの大きさにカットします♪
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4
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鍋に油を引き、カットした鶏皮餃子を炒めます♬
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5
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焼き目が付いたらその他の具材
を入れて沸騰させます。
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6
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沸騰したら溶き卵を入れて、ふんわり卵を作ります。
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7
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お皿に盛り付けて完成です♬
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コツ・ポイント
鶏皮餃子を炒める時にこげない様に丁寧に焼いて、水を入れたら鍋底に付いた軽い焦げを剥がす様に混ぜて下さい。更に旨味アップです♬
このレシピの生い立ち
中華スープの具材として鶏皮餃子を使えないかと思い考案致しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鶏人2017
