悪魔的美味しさ…!「よだれ豚」
Description
今回はたった6つの材料で簡単に作れる!
悪魔的美味しさの「よだれ豚」の作り方をご紹介します。
悪魔的美味しさの「よだれ豚」の作り方をご紹介します。
材料
作り方
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1
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砂糖と醤油を混ぜ合わせ、砂糖をしっかりと溶かす
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2
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チューブニンニクを入れ、さらに混ぜる
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3
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豚かたまり肉を食べやすい厚さ・大きさにカットし、お皿に盛り付ける
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4
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きゅうりを縦に薄くスライスして盛り付ける
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5
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醤油ダレ、ラー油を全体にかけて完成!
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コツ・ポイント
・ニンニクは生のものを使用するとさらに美味しくなります。
・きゅうりはピーラーを使うと簡単にスライスできます。
・豚肉の茹で方はこちらのレシピで解説しています→ https://cookpad.com/recipe/7245123
・きゅうりはピーラーを使うと簡単にスライスできます。
・豚肉の茹で方はこちらのレシピで解説しています→ https://cookpad.com/recipe/7245123
このレシピの生い立ち
中国では「雲白肉-ウンパイロウ-」と呼ばれている料理です。
豚肉さえ茹でてしまえば、あとは家にある調味料を使って簡単に作れるレシピです!
YouTubeにて詳細な解説付き動画を公開中です!是非ご覧ください!
豚肉さえ茹でてしまえば、あとは家にある調味料を使って簡単に作れるレシピです!
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