*簡単 ランチに♡シーフードピラフ*
Description
お手軽に 簡単ランチ~♬♫
シーフードとバターの香りが 食欲をそそります♡
シーフードとバターの香りが 食欲をそそります♡
材料
(3~4人前)
カップ3
200g~250g
♡コンソメ(固形)
1個
♡お湯(ポットのでおk)
3カップ(600cc)
塩
小さじ1
バター
大さじ3
クレイジーソルト
適量
パセリ
少々
少々
作り方
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1
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米は洗って ざるに上げ 水けをきって30分くらいおく。
♡の材料
お湯でコンソメを溶かしてスープを作る。
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2
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シーフードミックスをざるに入れて 半解凍したら 塩をふって混ぜ 水をかけてざっと洗う。水けをきっておく。
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3
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深めのフライパン又はなべに バターを溶かし 米を炒める。透明になってきたらスープを入れる。
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4
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3にシーフードミックスも入れて混ぜる。沸騰してきたらふたをして 弱火で15分~20分蒸らして火をとめる。
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5
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クレイジーソルトを入れて 全体を混ぜる。器に盛り付けて パセリをかける。(お好みで粉チーズをかける。)
完成~♡
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コツ・ポイント
♡クレイジーソルトは結構たっぷりめに~♬♫
♡お好みで粉チーズを少しかけると 美味しいです。
♡お好みで粉チーズを少しかけると 美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家は絶対 白米が炊飯器にないとダメなので フライパンやなべを使って簡単に美味しいピラフを作りたくて考えました♡