簡単!かぼちゃとたまごの香りサラダ
作り方
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1
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カボチャを小さく切る。
小鍋にかぼちゃ、水を入れ火に掛けて3分ほど煮てミックスベジタブルを加えて2分煮てザルにあける。
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2
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きゅうり、ゆで卵を小さく切る。
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3
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みょうが、しょうがをみじん切り。
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4
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野菜、卵、Aを混ぜる。
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コツ・ポイント
みょうが、しょうがは、しょうが(チューブ)だけでもOK
このレシピの生い立ち
卵サラダを和風にしてみました。
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カボチャを小さく切る。
小鍋にかぼちゃ、水を入れ火に掛けて3分ほど煮てミックスベジタブルを加えて2分煮てザルにあける。
きゅうり、ゆで卵を小さく切る。
みょうが、しょうがをみじん切り。
野菜、卵、Aを混ぜる。