切って和えるだけ★かぶとコーンポン酢和え
作り方
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1
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かぶは、2~3mmくらいの厚さのイチョウ切りにして、塩をまぶしておく(5分)
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2
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5分後、軽く水洗いをして水気をふき取る。
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3
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コーン缶のコーンは水気を絞っておく。
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4
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カブとコーンと塩昆布、ポン酢も入れて和える。
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5
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小鉢に盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩加減は、漬け込む時の塩の量や塩昆布の量で加減してください。
このレシピの生い立ち
子供向けにコーンを入れたかぶの小鉢を作ってみました。