ズッキーニとカニカマの酢の物

Name: ズッキーニとカニカマの酢の物
Yield: 3人分
Ingredients: ズッキーニ 1本（170g）; 塩 小さじ1/4; カニカマ 30g; ★らっきょう酢 大さじ2; ★酢 大さじ1

Description

ズッキーニを酢の物に

砺波市

材料（3人分）

ズッキーニ

1本（170g）

塩

小さじ1/4

カニカマ

30g

★らっきょう酢

大さじ2

★酢

大さじ1

作り方

1

ズッキーニは縦半分に切り、薄くスライスする。塩を振り、10分程度おいておく。水気を絞る。
2

ボウルにカニカマをほぐし入れ、①、★を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】56ｇ
【砺波市産野菜】ズッキーニ

このレシピの生い立ち

ズッキーニを塩もみして、和えるだけ。

レシピID : 7252115 公開日 : 22/07/13 更新日 : 22/07/13

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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