簡単!ズッキーニのカルパッチョ♪
作り方
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1
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ズッキーニはスライサーで薄切りにし、軽く塩をふります。
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2
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キッチンペーパーで水分をとって、丸くお皿に並べていきます。
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3
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クレイジーソルト、ブラックペッパー、パルメザンチーズを全体にかけ、Exバージンオイルを回しかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
ワタシはピンクペッパーが好きなのでアクセントにのせました♬
このレシピの生い立ち
採れたてのズッキーニがあると、生で食べたくなります♪
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