柚子胡椒レモン　豚肩ロース焼き

柚子胡椒の塩分が強いのでお肉に塩コショウの下味なしで大丈夫。脂身が多い肉なら焼いてフライパンに溜まった脂をキッチンペーパーで吸い取ってから味付けするといいかも。肩ロース塊肉をお好みの厚さに切って使うのも食べ応えあっていいかも。

暑くて何食べたいか分からないけどお肉食べて元気になりたい。辛い物が好きなので柚子胡椒味、、、レモンで脂っぽさを減らそう、、、な流れ。