ルバーブジャム(ホットクックで)の画像

Description

魔法の庭で取れたルバーブは魔法の鍋(ホットクック)で簡単調理。

材料

あるだけ
きび砂糖(三温糖)
0.4かける
レモン果汁
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ルバーブは2cm程度に切ります。

  2. 2

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    庭からの収穫なので、毎回重さは違います。
    ルバーブの重さかける0.4の砂糖を目安に。少なすぎると傷みが早い

  3. 3

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    ホットクックにルバーブ きび砂糖 レモン大さじ1入れて 「いちごジャム」モードでスイッチオン!

  4. 4

    水分が出るまで置いて、、なんてことはしません(魔法の鍋 ホットクック!)

  5. 5

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    はい!出来上がり。
    瓶はアルコール消毒をしておきます。
    「星乃夢見花 みかんベース」参照

  6. 6

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    同じ苗でもルバーブの収穫時期によって
    色が違います。自然の色を楽しんで。

  7. 7

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    「星乃夢見花の魔法の庭」にも来てくださいね!

コツ・ポイント

砂糖は種類はなんでもオッケー。
ルバーブの赤色の濃い物を選ぶと仕上がりがキレイです。

このレシピの生い立ち

一般的なルバーブのジャムの作り方をホットクックで簡単に。
レシピID : 7252614 公開日 : 22/07/11 更新日 : 22/07/11

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