マッシュルームとモッツァレラのサラダ
ぼなぱっど
作り方
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1
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マッシュルームを食べやすい大きさに切る
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2
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ベーコンを細めに切る
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3
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オリーブオイルで、マッシュルームとベーコンを炒める。塩を加える。
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4
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火が通ってきたら、はちみつと醤油を加える。絡まったらすぐに火から下ろす。
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5
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お皿に好きなサラダを盛り付けて、その上に炒めたマッシュルームとベーコンを乗せる。
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6
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モッツァレラチーズ、ナッツを乗せて、胡椒をふりかけて完成！
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コツ・ポイント
甘塩っぱい味がモッツァレラチーズと相性ばったりです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にちょっとボリュームのあるサラダが食べたいときに、食べ応えがあって満足できるサラダです。ベーコンの代わりに生ハムを使ったり、醤油ではなくバルサミコ酢を使ったり、いろいろアレンジして食べてます。いちじくなどのフルーツもぴったり！
ぼなぱっど
