パン耳のクイニーアマン風
ぷるーとも
作り方
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1
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食パンの耳を霧吹きでしめらせ
くるくると巻き爪楊枝で止める
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2
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フライパンを温め
バターを溶かして焼く
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3
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砂糖をカラメル状にして
火からおろし
②を戻し入れ絡める
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4
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クッキングシートの上に広げて
さます
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コツ・ポイント
カラメルは焦がしすぎないように
少し色づいたら
もう火からおろしても良いかも。
爪楊枝を持ってひっくり返したりするけど
熱いので火傷には注意です。
少し色づいたら
もう火からおろしても良いかも。
爪楊枝を持ってひっくり返したりするけど
熱いので火傷には注意です。
このレシピの生い立ち
ラスクも飽きたなぁと思い
カラメルコーティングする事を思いつきました。
カラメルコーティングする事を思いつきました。
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ぷるーとも
