花火プチエクレア
Description
プチエクレアのチョコレートを夜空に見立て、色とりどりの花火が打ち上がる夏の夜空を表現しました！
モンテールスイーツ
材料
（1皿分）
生クリーム仕立てのプチエクレア
5個
適量
パイナップルの缶詰
適量
適量
各1本
適量
アラザン
お好みで
カラースプレー
お好みで
作り方
-
-
1
-
フルーツを小さくカットする。チョコペンを湯煎で溶かす。
-
-
-
2
-
プチエクレアを縦長に置き、上部にフルーツを放射状に並べる。下部に、チョコペンで花火の軌跡を描く。同様に合計5つ作る。
-
-
-
3
-
平皿に<2>を並べ、空いている部分にホイップクリームを絞る。
-
-
-
4
-
お好みで、アラザンとカラースプレーを散らす。
-
コツ・ポイント
フルーツは滑りやすいので、水分を拭き取ってからプチエクレアの上に並べてください。
このレシピの生い立ち
プチエクレアのチョコレートを夜空に見立て、カットしたフルーツを放射状に並べ、打ち上げ花火のアレンジをしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モンテールスイーツ
