串無し！フライパン焼き鳥
☆もちたろ
作り方
-
-
1
-
材料を一口大に切って炒める。（冷凍の肉団子でもそのまま炒めてOK）
-
-
-
2
-
ここで、お好みのスパイスを加えても良し。
「これ焼き鳥に合わんくない？」と思うような調味料でも意外と良かったりする。
-
-
-
3
-
炒めながら、調味料（醤油、みりん、砂糖）をからめる。
※タレがちょっと焦げるぐらいの方が焼き鳥っぽい
-
コツ・ポイント
ネギは大きめに切った方がバラけにくくて良いです。調味料さえ合っていれば、具の種類や量はお好みで変えてOK。せせり、砂肝、ししとう等。
このレシピの量なら大人二人がお腹いっぱいになります。
マヨと一味唐辛子をチョンっと付けて食べてもおいしい。
このレシピの量なら大人二人がお腹いっぱいになります。
マヨと一味唐辛子をチョンっと付けて食べてもおいしい。
このレシピの生い立ち
夫がいつも惣菜コーナーで焼き鳥を買うので家で作ってやろうと思いました。でも、串にさすのはめんどくさいし、どうせ食べる時に串からはずして食べる派なので、こうしようと思いました。
(
)
☆もちたろ
