カイワレとわかめとｼｰﾁｷﾝのサラダ！？☆★

調味料は本当にお好みです。お酢は少々入れすぎても大丈夫ですが、お醤油は味を確認しながらが良いと思います。
また、主菜を作っている間冷蔵庫で寝かしておくと味がよくなじんでより美味しくなります(~o~)b

10年程前に作家の林真理子さんのエッセイの中に登場したお料理を半信半疑で試したところいまやしっかり私のレパートリーの一つになってしまいました。
林先生ありがとうございます。