サイコロステーキのバター醤油炒め
Description
整形肉って体に悪そうですけど、美味しいですよね
材料
(人分)
作り方
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1
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フライパンで油を熱し、もやしを炒める。軽く塩胡椒をしてお皿に移しておく。
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2
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再びフライパンで油を熱しにんにくを投入し香りがだったら焦げる前に取り出し、サイコロ肉を炒める。※塩胡椒振ってください
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3
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火が通ったら★調味料を入れ、からめながら炒める。
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4
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1.で炒めたもやしの上に盛り、ニンニクを乗せたら完成。
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コツ・ポイント
案外外側に色がついていても中はレアっぽいです。よく火を通した方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
サイコロステーキで無性に食べたくなって