焼きおにぎり3種
Description
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
コープこうべ
材料
（6コ分）
360g
油
小さじ1
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〇チーズIN
1枚
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〈たれ〉
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1/2
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〇みそ味
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〈たれ〉
みそ
小さじ1
みりん
小さじ1
1/4本分
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〇オイマヨ味
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〈たれ〉
マヨネーズ
小さじ1と1/2
オイスターソース
小さじ1/2
七味唐辛子
適量
作り方
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1
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ご飯は6等分にし、そのうち2コは2等分にしたチーズを芯にし、それぞれしっかりと握る。
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2
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ホットプレートに油を熱し、中温（200℃）でおにぎりの両面を薄く色づくまで焼く。
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3
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保温にし、それぞれ両面に〈たれ〉を塗り、焼く。
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4
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〈みそ味〉は青ねぎをのせ、〈オイマヨ味〉は七味唐辛子をふる。
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5
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毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
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コツ・ポイント
小さめのおにぎりにすると色々な味が楽しめます。1コずつラップで包んで冷凍しておくと、軽食に便利です。普段作るおにぎりよりも固めに握ると焼く時に崩れにくいです。たれを塗ったら焦げ付きやすいので、火加減に気を付けましょう。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
コープこうべ
