もものジュース
とけい★
作り方
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1
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桃の皮をむいてくし切り（8等分くらい）にする
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2
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白ワインと砂糖とハチミツを煮立たせて、①の桃を入れる。あればレモンも入れるときれいな桃色に。
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3
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アクが出てきたらとりのぞく。
5分〜10分ほど煮て完成
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4
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冷蔵庫で冷やして、桃はそのまま、汁気はジュースとして炭酸や水で割って、お好みの濃さでお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
ていねいにアクをとると仕上がりがきれいです。
このレシピの生い立ち
コンポートを作って余った汁がおいしそうで飲んでみたら、ほんとに美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とけい★
