炊飯器でさつま芋ケーキヾ(@°▽°@)ノ
Description
さつま芋がたくさんあったので・・
生地は甘さ控えめなので朝食にもgoo!
写真は食べかけです(¬_¬*)
生地は甘さ控えめなので朝食にもgoo!
写真は食べかけです(¬_¬*)
材料
(炊飯器3合~5合炊き)
作り方
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1
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マーガリンはレンジで40秒加熱して溶かしておく
さつま芋は洗って、1cmの角切りにしておく
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2
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牛乳と卵と溶かしたマーガリンをボールに入れてよく混ぜます。
さつま芋は、レンジで5分ほどチンして柔らかくしておく
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3
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混ざったら、ホットケーキミックスと薄力粉を加えてまた混ぜます
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4
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そこに切ったさつま芋を入れて、さっくり混ぜます
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5
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炊飯器のお釜にバター(分量外)を塗って、
生地を流し込みます
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6
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あとは炊飯ボタンを押して、焼き上がり(炊き上がり?)をまつだけ
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7
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炊飯器が焼き上がりの合図をしたら竹串をさしてみます。
何も付いてこなければOK
付いてきたらもう一度炊飯する
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8
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焼きあがったらケーキクーラーに乗せて冷まします
完成です
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コツ・ポイント
温かいまんま食べても
おいしいですよ
砂糖を増やすとスイートポテト風に!
お好みでメープルシロップをいれてね!
おいしいですよ
砂糖を増やすとスイートポテト風に!
お好みでメープルシロップをいれてね!
このレシピの生い立ち
炊飯器だいすき