炊飯器でさつま芋ケーキヾ(@°▽°@)ノ

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Description

さつま芋がたくさんあったので・・
生地は甘さ控えめなので朝食にもgoo!
写真は食べかけです(¬_¬*)

材料 (炊飯器3合~5合炊き)

(薄力粉なしの場合は200g)
50g
150g
50g

作り方

  1. 1

    マーガリンはレンジで40秒加熱して溶かしておく
    さつま芋は洗って、1cmの角切りにしておく

  2. 2

    牛乳と卵と溶かしたマーガリンをボールに入れてよく混ぜます。
    さつま芋は、レンジで5分ほどチンして柔らかくしておく

  3. 3

    混ざったら、ホットケーキミックスと薄力粉を加えてまた混ぜます

  4. 4

    そこに切ったさつま芋を入れて、さっくり混ぜます

  5. 5

    炊飯器のお釜にバター(分量外)を塗って、
    生地を流し込みます

  6. 6

    あとは炊飯ボタンを押して、焼き上がり(炊き上がり?)をまつだけ

  7. 7

    炊飯器が焼き上がりの合図をしたら竹串をさしてみます。
    何も付いてこなければOK
    付いてきたらもう一度炊飯する

  8. 8

    焼きあがったらケーキクーラーに乗せて冷まします
    完成です

コツ・ポイント

温かいまんま食べても
おいしいですよ
砂糖を増やすとスイートポテト風に!
お好みでメープルシロップをいれてね!

このレシピの生い立ち

炊飯器だいすき
レシピID : 725631 公開日 : 09/02/01 更新日 : 10/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
優姫yuki
簡単美味しいですね!!蜂蜜つけて食べました♪ありがとう!

いえいえこちらこそ、ありがとうございます!