【レンジで簡単】ピーマンの豚バラ肉巻き

Name: 【レンジで簡単】ピーマンの豚バラ肉巻き
Yield: 1~2人分
Ingredients: ピーマン 200g; 豚バラ肉 180g（7~8枚）; ピーマン 少々; 醤油・だし醤油・ポン酢など お好みで

Description

火不使用。太切りピーマンを豚バラ肉で巻いてレンチンするだけ！肉詰めより手軽に作れます！レシピ投稿祭

＊実月＊

材料（1~2人分）

ピーマン

200g

豚バラ肉

180g（7~8枚）

ピーマン

少々

醤油・だし醤油・ポン酢など

お好みで

作り方

1

ピーマンは種を取り、幅1センチほどに切る。
2

豚バラ肉に塩胡椒をする。
3

ピーマンを豚バラ肉で巻く。
4

ふんわりラップをして600wで6分加熱する。
5

食べるときに醤油・だし醤油・ポン酢などをお好みでかける。

コツ・ポイント

朝巻いて、冷蔵庫に入れておけば、帰宅後すぐにレンジ加熱して食べられます。準作り置きおかず。
ピーマンは太めに切ることで巻くときにばらばらと崩れにくくなります。

このレシピの生い立ち

ズッキーニのバラ肉巻き（レシピID : 7255178 ）がこの夏のお気に入り。ピーマンでも作ってみました。肉詰めより汚れず手軽に作れます！

レシピID : 7256419 公開日 : 22/08/09 更新日 : 22/08/09

このレシピの作者

＊実月＊

「賢く買って、賢く調理する」をテーマに、シンプルな材料・調味料で作る家族みんなで楽しめるレシピを公開中。お野菜たっぷりだけど、ごはんが進む満腹おかずが好き。お菓子は簡単＆至福は譲れない。アレンジ可能な汎用性の高いレシピを心がけています。

☆チョコかじりながらプリンの海に溺れたいくらい甘いもの中毒なのに、綺麗な体型を目指す３児(8.4.1)ママ
食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数